首先，牛皮癣是一种慢性皮肤病，虽然是以皮肤表现为主要症状，但实际上涉及到多个方面的因素，比如免疫、代谢、遗传等。因此，目前还没有针对牛皮癣的特效药物，治疗方法主要是缓解症状、延缓病情发展，以及预防和控制病情复发。
其次，牛皮癣病人在饮食方面的建议也是多样的，一般情况下需要避免食用辛辣刺激性食物（如辣椒、花椒、姜葱等）、海鲜、酒精等容易引起过敏反应的食品，同时要注意补充蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。
最后，对于牛皮癣病人适合喝什么粥，我们可以考虑一些具有清热解毒、滋润养颜、补气活血等功效的汤粥类食物，如下面几种：
1.薏米粥：薏米味甘、性平，具有去湿利尿、健脾美容的作用，适合肝肾阴虚、湿热内盛的人群。
2.百合粥：百合味甘、性微寒，具有清心润肺、滋阴养颜的作用，适合肺虚、阴虚、神经衰弱等人群。
3.银耳粥：银耳味甘淡、性微寒，具有润肺止咳、美容养颜的作用，适合被子湿热所伤、体质虚弱的人群。
4.黑米粥：黑米味甘、性平，具有补肝肾、养颜美容的作用，适合被湿热所伤、体力不足、口干口渴的人群。
需要注意的是，以上食物仅作为候选推荐，具体需要根据个人体质、食欲、口感偏好等情况进行选择和调整。同时，在饮食方面不要过于追求快速效果，应该长期均衡地摄入营养物质，配合科学合理的治疗方法，才能更好地保持健康。
